Historie
V roce 2001 se Walter vydal na Kubu, aby podpořil obchod ms tabákem. On wpřes tabákové plantáže, kouřili tlusté doutníky a letěli domů nůžete se vydat oklikou přes Brazílii.
A ! - náhodou narazil na kávovou plantáž, kterou si přinejmenším stejně zajímavé jako tabáková pole 😊
Kávový virus mu naskočil na jazyk, do srdce i do hlavy. S touto infekcí se vrátil do "starého dobrého" Rakouska a žasl nad tím, jak se mu dařímalou roli zde hrála kvalitní káva.
Italia Amore, kterou Walter vždy sdílel se svou Silvií, byla dalším krokem, jak dovést jejich lásku ke kávě k dokonalosti. Proč byla káva na první dálniční stanici vždycky lepší než na té první?n dobré Rakousko?
Odpověď byla brzy nalezena - Návštěvy tradičních pražíren a nesčetných italských kaváren nám řekly to, co dnes ví (téměř) každý - čerstvé pražení, správné mletí, nejlepší portafiltr a správná příprava vyškolenými baristy.
Další cesty vedly do Hamburku a Terstu. Tam nás obchodníci se zelenou kávou potěšili svými znalostmi a ohromili nás tím. odrůdy zelené kávy.
V roce 2002 byla v Neumarktu zakoupena pražírna z druhé ruky a Walter začal pracovat. Byli jsme podnikatelé v oboru pražení - jinými slovy, úplně první z dnešní "malé pražírny".
Po 23 letech budování Cult Caffè si naši partneři, zákazníci a přátelé mohou nyní vychutnatMůžete se spolehnout na naše zkušenosti a odborné znalosti. Jsme na to hrdí.
Držíme prst na tepu a s důvěrou čelíme náročným časům.