Walter Schweifer auf Kuba  Reise  um sich für den Handel Mit Tabak schlau zu machen. Wanderte durch Tabakplantagen, rauche dicke Zigarren  und machte am Heimflug noch einen Abstecher über Brasilien.

Und ! – plötzlich stolperte er durch Zufall in eine Kaffeeplantage welche er  mindestens so interessant fand  wie die Tabakfelder  😊

Der Kaffee-Virus sprang ihm auf Zunge, Herz und Kopf. Mit dieser Infektion  kam er nach good old Austria zurück und war verwundert wie wenig  Rolle hier hochwertiger Kaffee spielte.

Die Italia Amore welche Walter mit seiner Silvie schon immer  teilte war ein weiterer Schritt um die Kaffeeliebe zur Vollendung zu bringen. Warum bloß war denn der Caffe an der ersten Autobahnstation immer besser als im guten Österreich ?

Die Antwort war bald gefunden –  Besuche bei  tradtitionellen Röstereien und in unzähligen italienischen Caffe-Bars sagten uns was heute (fast) jeder weiß – frrrrrische Röstung , richtiger Mahlgrad  beste Siebträger- Maschine, und die richtige Zubereitung durch geschulte Baristi.

Der nächsten Trips waren nach Hamburg und Triest.  Dort begeisterten uns die Rohkaffeehändler  mit Wissen führten uns staunend  in die Sortenvielfalt des Rohkaffee.

Zurück nach Neumarkt wurde 2002 ein gebrauchter Röster angekauft und Walter legte los. Wir waren die Entrepreneurs der Rösterei-Branche  – sprich die Allerersten der heutigen  „Kleinröster“ Szene .

Nach nun 23 Jahren Aufbau von CultCaffe dürfen unsere Partner , Kunden und Freunde auf unsere Erfahrung und Kompetenz  zählen. Darauf sind wir stolz.

Wir bleiben am Puls der Zeit und stellen uns weiter mit Zuversicht herausfordernden Zeiten